NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU NEDİR?

NOVCHEM SPECIFIC DRYİNG OİL

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU, tamamen yenilebilir yağlar, oleik asit bileşenleri ve çok özel bazı enzimlerin, özel bir formülasyonla işlenmesi ile elde edilmektedir. Yapımında hiçbir sentetik kimyasal kullanılmamaktadır. Yani tamamen doğal malzemelerden üretilmektedir.

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU NEDİR?

NOVCHEM SPECIFIC DRYİNG OİL NASIL ÇALIŞIR?

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU NE İŞE YARAR?

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU, tüm kurutulan ürünlerde (mısır,biber,domates,kayısı,üzüm,sebze türleri vb.) güvenle kullanılabilmektedir, NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU yapılacak ön işlemle muamele sayesinde ürünün kurutulma süresinde (ürüne göre değişmektedir) %15 ile %30 arasında kısalma sağlamaktadır.Aynı zamanda kurutulan ürünün nihai renginde belirgin kalite artışı meydana gelir.

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU, domates gibi ürünlerde AFLOTOXİN miktarının düşmesini sağlamaktadır.

ÖRNEK:Kurutmada erkencilik tablosu (yaklaşık) :

Domates……………..%25

Biber……………………%20

Üzüm………………....%15

Mısır……………………%19

Kayısı…………………..%25

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU NASIL KULLANILIR?

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU ile meyveler ön muamele yapılması için ilk önce 100 lt. su da 5 kg Potasyum Karbonat (K2CO3) eritilir, daha sonra bu karışıma %2,3 NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONU karıştırılır. Bu karışıma, kurutulacak ürünlerimiz ister batırılıp çıkarılarak, ister ürünlerin üzerine püskürtülerek uygulanmaktadır.

NOVCHEM MEYVE KURUTMA SOLUSYONUNUN FAYDALARI NELERDİR?

• Ürünün erken kurumasını sağlar; böylelikle güneşte kurutulan üründe sergi yerinin optimum kullanılması, fırında kurutuluyorsa enerji tasarrufu sağlar.
• Ürünün renk kalitesinde artış sağlar. Üründeki kuruma sonrasında ki kararmayı azaltır. Böylelikle ürünün daha iyi fiyata alıcı bulmasını sağlar.
• Kurutulan ürünlerde normal şartlar altında yaşanan mantar ve küf oluşumunu en aza indirir.

Geleneksel kurutmalarda oluşan ürünlerdeki renk tonu farklılıklarını ortadan kaldırır. Ürünün tek renk ve homojen kurumasını sağlar.

KULLANMA TALİMATI İNDİR